高艳
生植物油,尤其是豆油中残留极少量的苯、多环芳烃等有害物质,这些物质只有在200℃的高温下方能挥发掉。而近年来一些食用油生产单位都采用轻汽油抽法提取植物油,轻汽油的沸点只有70℃-90℃,所以苯、多环芳烃等物质仍残留在油中。这样的油生食后,对人的神经和造血系统有害,会使人出现头痛、眩晕、眼球震颤、食欲不振及贫血等慢性中毒症状。因此,调制饺子馅料时,一定要把生豆油烧热,使其所含的有毒物质自然挥发掉,再拌入馅中。(《生活报》3.8)
[值班总编推荐] 火车票改签要收手续费,何以引发争议
[值班总编推荐] 习近平向第八届中俄博览会致贺信
[值班总编推荐] 习近平文化思想的若干重大理论成 ...
【四海文心】三评“过度娱乐化”
【详细】
“群岛哲学”视角下的个体意识与生活哲学
让盲评制度科学运转起来
全面推动数字乡村建设高质量发展
手机光明网
光明网版权所有
光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图